אני עופר, ואוכל הוא עבורי מסע שלא נגמר של חקירה וגילוי. אוכל משובח הוא בעיני מותרות הכרחיים - הנאה קולינרית ראוי שתהיה חלק מכל יום. השאיפה שלי היא שתמיד יהיו לי מרכיבים איכותיים זמינים בבית, שיאפשרו לי להכין בקלות מנות מהנות ומגוונות. היא בשבילי יותר ממעדניה, היא המקום לשתף בגילויים הקולינריים שלי ולהצליח לגרום לכם להכניס ליומיום שלכם טעמים מורכבים והנאות קטנות ומשדרגות - ואת הרגעים המיוחדים לשדרג אפילו יותר.